Currysauce
mit Früchten und Kirschwasser abgerundet
(Sellerie, Milch)
Champignonrahmsauce
(Milch)
Sauce "Hamelner Art"
mit Maiskölbchen, Paprika, Champignons und Portwein abgeschmeckt
(Milch)
Pfefferrahmsauce
verfeinert mit Asbach Uralt Weinbrand
(Milch)
Pfifferlingsauce
mit Speck und Zwiebel
Orangenrahm
mit dem Saft von frischen Orangen
(Milch)
Zwiebel-Senf-Sauce
pikant abgeschmeckt
(Milch)
